Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Cenoura Queijada!
A Torta de Cenoura Queijada é uma sobremesa incrível que combina o sabor suave da cenoura com a cremosidade do queijo. É uma opção perfeita para quem quer experimentar algo diferente e delicioso. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa maravilha em casa. Confira o vídeo abaixo:
Ingredientes:
- Massa:
- – 2 cenouras médias
- – 2 xícaras de farinha de trigo
- – 1 xícara de açúcar
- – 1 xícara de leite
- – 1/2 xícara de óleo
- – 3 ovos
- – 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- – 2 xícaras de queijo minas ralado
- – 1 lata de leite condensado
- – 1/2 xícara de leite
- – 3 ovos
- – 1 colher de sopa de amido de milho
Passo a passo:
- Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Despeje o recheio sobre a massa na forma.
- Despeje o restante da massa por cima do recheio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Dicas:
- 1. Se preferir, você pode adicionar um pouco de canela em pó à massa para dar um toque especial.
- 2. Sirva a torta acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
- 3. Experimente variar o tipo de queijo utilizado no recheio, como queijo prato ou queijo muçarela.
- 4. A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
Agora que você aprendeu como fazer a Torta de Cenoura Queijada, chegou a hora de colocar a mão na massa e surpreender toda a sua família e amigos com essa delícia. Experimente e aproveite!