Aprenda aqui a fazer o melhor Pão de ló de Chocolate português!
O Pão de ló de Chocolate é uma sobremesa muito apreciada em Portugal. Com uma textura macia e sabor delicioso, é difícil resistir a uma fatia desse bolo incrível. Se você deseja fazer um Pão de ló de Chocolate autêntico e delicioso, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você a receita passo a passo para preparar a melhor versão desse doce tradicional português.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 200g de açúcar
- 150g de farinha de trigo
- 50g de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga, para untar
Passo a passo:
- Bata os ovos e o açúcar – Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Acrescente a farinha de trigo – Peneire a farinha de trigo juntamente com o chocolate em pó e o fermento em pó e adicione à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Unte a forma – Unte uma forma de bolo com manteiga.
- Despeje a massa – Despeje a massa do Pão de ló de Chocolate na forma untada.
- Asse no forno – Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno – Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva e aproveite – Após o bolo esfriar, desenforme e sirva. Você pode adicionar uma cobertura de chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
Dicas adicionais:
- Variação de sabores: Você pode adicionar raspas de laranja ou essência de baunilha para dar um toque extra ao seu Pão de ló de Chocolate.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
- Servindo com: O Pão de ló de Chocolate fica delicioso acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Conclusão:
Preparar um Pão de ló de Chocolate português autêntico em casa não é tão complicado quanto parece. Seguindo essa receita simples e utilizando ingredientes de qualidade, você terá um bolo irresistível pronto para ser saboreado. Experimente essa deliciosa sobremesa tradicional portuguesa e surpreenda seus convidados com seu talento culinário!